Още от блестящия успех на виолиста Дианг Мей на международния музикален конкурс ARD през 2018 г., където печели първа награда в категорията виола, Наградата на публиката и няколко специални награди, той непрекъснато развива международната си кариера. От 2022 г. той заема поста първи солист виолист в Берлинската филхармония и е гост-професор в Висшето училище за музика „Ханс Айслер“ в Берлин.

Като солист Дианг Мей е свирил с оркестри като Симфоничния оркестър на Баварското радио, BBC Symphony Orchestra, SWR Symphony Orchestra Щутгарт, Камерния оркестър на Мюнхен, Deutsche Radio Philharmonie, Концертхаусоркестър Берлин, Шотландския камерен оркестър и на фестивали като Мекленбург-Форпоммерн, SWR Фестивала в Шветцингер, Музикалния фестивал в Шварцвалд и Моцартфеста във Вюрцбург.

Основни моменти през 2024 г. включват солови изпълнения с Deutsche Radiophilharmonie под диригентството на Брет Дийн и с Китайския филхармоничен оркестър в Националния център за сценични изкуства под диригентството на Кристоф Ешенбах.

Като търсен камерен музикант Дианг вече е свирил с изтъкнати музиканти и ансамбли като сър Андраш Шиф, Франс Хелмерсон, Емануел Паю, Албрехт Майер, Сабине Майер, Кристоф Прегардйен, Ноа Бендикс-Балгли, Киан Солтани, Пабло Ферандес, квартет Белчеа и Бароковите солисти на Берлин, с които осъществява голямо турне в Китай през 2023 г.

Дианг Мей е носител на първи награди на 52-рия Международен инструментален конкурс за виола в Маркнойкирхен (2017), на Международния музикален конкурс Макс Ростал в Берлин (2015), на културната награда Gasteig Musikpreis за струнни в Мюнхен (2015), на конкурса IVC Young Artist Competition в Рочестър (2012), на 19-тия Международен конкурс за виола „Йоханес Брамс“ в Австрия (2012) и на 10-тия Международен конкурс за виола и чело във Вила де Лянес, Испания (2008).

През 2024 г. излизат два CD албума с Дианг Мей като солист:
1) Концерт за виола и Симфония концертантe от Моцарт, записани с Berliner Barock Solisten (Sony Classical);
2) Концерти за виола от Боун и Уолтън, записани с Deutsche Radiophilharmonie под диригентството на Брет Дийн (SWR Music/Naxos).

Дианг Мей е учил при Шаоу Уанг в Китай, при Хариолф Шлихтиг в Университета за музика и сценични изкуства в Мюнхен и при Нобуко Имаи в Академията Кронберг. От 2019 до 2022 г. той е бил соло виолист в Мюнхенската филхармония.

От 2018 г. Дианг Мей е подкрепян като артист на BBT от лондонския Borletti-Buitoni Trust и свири на виола Антонио Мариани (Пезаро, около 1646 г.), любезно предоставена от член на Stretton Society.

Мнения на критиците:
- „Непосредствеността на израза, винаги напрегнатото музициране, логиката на фразирането, ритмичната стабилност и поразителната точност на интонацията характеризираха всички изпълнения на Дианг Мей.“
— Харалд Егебрехт, Süddeutsche Zeitung, септември 2018

- „Той е спокоен в себе си, но емоционално е изключително присъстващ. Като глас на блуждаеща душа виолата му си проправя път от нищото.“
— Барбара Дол, Süddeutsche Zeitung, декември 2019

- „Още по-впечатляващи са страстта му към мелодиката, усъвършенстваната му техника на лъка – дори при бурно темпо или в ритмична бездна; впечатляващи са и фините му нюансирани тонови цветове, които той създава в светкавична последователност, контрастно – от нежно и приглушено до мощни звукови изригвания.“
— Рита Бедекер, Süddeutsche Zeitung, януари 2020

- „[На конкурса ARD 2018] Дианг Мей представи интерпретация на Концерта за виола на Барток, която беше ясна, открита и напълно възхитителна… У слушателя остава впечатлението за музикант, който има онова неуловимо качество на влиятелен глас, може би дори нов защитник на виолата.“
— Клоуи Кътс, The Strad, януари 2019